menu dinner semalam...
Kerang Tumis simple jer utk tekak yg nak sangat mkn. Tapi kerang yg mama dapat ni tak de lah besar2 sangat.. beli sikit cukup utk kami 4 beranak. Nazli cuma akan pulang pada hari Sabtu ni jer. Miss him..miss him gaduh2 dgn kakak dia n bising2 nyanyi :(
Ni utk resipi utk along.. psstt sempat pesan ngan mama " mama jgn lupa resipi2 mama semua kasi kite sebelum mama mati!!! Nanti kite nak msk tak tahu!!" Ada gitu!!! Skrg kan dh canggih... cari kat blog mama jer senang cerita!!! .... mama pun balas
Bahan2
kerang - cuci bersih & toskan
bawang besar, bawang putih, cili merah - semua dihiris
serai - diketuk
daun kunyit - kalau ada lagi sedap
minyak, garam & gula
Cara
Panas kan kuali. Tumiskan bawang besar, bawang putih & cili merah dan masukkan serai yg diketuk. Tumis sampai garing dan wangi. Masukkan kerang. Balik2kan sekejap, masukkan garam & sedikit gula biarkan sebentar sehingga kerang terbukak sedikit. Matikan api dah siap!!
No comments:
Post a Comment