Tuesday, May 25, 2010

Ayam Halia Muda


Salam petang buat teman2 mama semua :D

Cuba1 lagi resepi mudah & sedap dari Try Masak. Menu semalam untuk anak2 yang tak makan ikan masak lemak...Macam lauk orang tionghua pun ada..orang dalam pantang pun ada...hehehe anak2 suka sebab 'chicken' diorang tak kisah masak jenis apa..asal kan 'chicken'. Meh kite tengok resipi dibawah sini... senang!!!
 
Ingredients

1) Isi Ayam - dipotong kasar (200g) - mama gunakkan kepak ayam dlm6-7 keping
2) Halia muda - dihiris nipis (100g) - lebihkan lagi sedap!!
3) Cili Hijau - dibelah memanjang (2 biji)
4) Bawang Putih - dicincang (2 ulas)
5) Sos Tiram (2 sudu kecil)
6) Sos Ikan (1 sudu kecil)
  mama tambahkan lada sulah
 
Directions

Tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.
Masukkan isi ayam, sos tiram, dan sos ikan. Masak hingga ayam empuk.
Masukkan cili hijau. Kacau sebentar dan hidang.


No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...