Resipi mama ambik dari rumah Cikgu Zana. Thanks for sharing this receipe :) Sedap tak brapa manis sangat... Just nice dengan cuaca yg sedang panas sekarang..nyaman kat tekak :)
Bahan2
10g serbuk agar plain
1/2 cwn gula merah
1/4 cwn gula putih
1150ml air
120 ml air campur 1 pkt santan Kara
1 biji telur - mama letak 2 biji
garam & daun pandan
Cara2
Masak air & gula & daun pandan( kalau guna gula cap bintang tak payah tapis) bila gula telah larut masukkan serbuk agar2 kacau sehingga larut. Kecil kan api. Kemudian tuangkan campurkan santan dengan telur & garam dan kacau terus sehingga mendidih. Tuangkan kedalam acuan yg ada suka. Sejukkan baru didinginkan kedalam peti sejuk.
Mama dapat 10 bekas tupperware yg sedang besar nye.. Memang sedap ketika cuaca sedang bahang mkn agar2 ni... nyaman.....
No comments:
Post a Comment